Omemba: Matjaž Guček

»V preteklih dneh so se ugotavljale manjše nepravilnosti, vendar ni bilo potrebe po zapiranju.«

»Ne boste našli obrata, kjer ni nepravilnosti, naprave, zaposleni, higienski postopki, vse to tvori obrat in gre za živo stvar.«

»Pomembno je, da imamo zakonodajni okvir in da smo odzivni.«

»Dokler traja postopek, ga v javnosti ne moremo komentirati.«

»Cilj je, da se pregledajo vse reje, je pa res, da se vseh ne da pogledati v časovnem obdobju enega leta, zato se ta načrt razdeli na večletni načrt nadzora.«

»Imamo tudi sistem, ki na papirju omogoča ta nadzor. Težava nastane, če ni mogoče v vsakem trenutku priti do teh živinorejskih obratov in preveriti zdravstvenega stanja živali.«

»Zadruge naredimo skupno 600 milijonov prometa in ne dosegamo več kot pol odstotka dobička. Poznam podjetja, ki dosegajo v živilski panogi deset in več odstotkov dobička. Vprašajmo se, kje je potreben večji nadzor.«

»V masne bilance gremo, ni več dileme, in tudi večkrat sem že povedal, da bom podpisal zgolj takšno zakonodajo na področju masnih bilanc, ki bo potegnila v masne bilance celotno verigo, torej od hleva do računa ali od njive do računa.«

»Da bodo ta bremena, ker določene administrativne ovire bodo povzročene z uvedbo masnih bilanc, tudi enakomerno razporejena med vse deležnike.«

»Odpoklic izvajamo izključno zaradi zaščite zdravja živali, v tem primeru ne gre za ogrožanje zdravja ljudi.«

»Slovenija tega mesa praktično ne proizvaja, večinoma ga uvozi oz. pridobi od drugih držav članic EU-ja.«

»Takoj, ko virus pride na farmo, lahko povzroči popolno uničenje, skratka, zdesetka populacijo.«